ZARAME の3店舗目、FACTORY日進竹の山店のプレオープンにお邪魔してきました。
写真を見ていただければもはや説明は不要です。これがドーナッツ屋かと。
スケールとこだわりが違います。
NUTS ART WORKSのサインが相変わらず抜群の存在感です。
ちょろっと写っているオーナーの高田氏。
1コ下。
アーケストラで作らせてもらったショウケースカウンターも商品が並ぶとさらに良い感じです。
カウンター奥の工場ではなんと1日に5000個のドーナッツが作れてしまいます!
スタッフもテキパキ。みんなやる気に満ち溢れていて、オープン準備のバタバタの中でもポジティブな空気が心地良かったです。しかもみんなかわいい。
ドーナッツだけじゃないんです。ハンバーガーも本格的でウマい。
写真はマッシュルームバーガー。
お客様がオーダーを待つときの待受けプレートも作らせてもらいました。真鍮のロゴプレートまで付くこだわり。しかも無駄にデカくてかわいい。
我ながら、こんなの渡されたら持って帰りたくなっちゃうなーと思いました。
posted by Macky